”Naturligt” och ”utan tillsatser” har näst intill blivit synonymer med hälsosamt idag. Men är det verkligen alltid bäst med naturligt?
Ett tydligt exempel på hur debatten om det naturliga har gått för långt är i frågan om socker vs. sötningsmedel, som exempelvis aspartam. Strävan efter det naturliga har gått så långt att folk väljer sockersötad dryck framför aspartamsötad – eftersom det förstnämnda anses vara mer naturligt. Det finns dock ett stort tankefel här eftersom vi vet att socker har massor av nackdelar för hälsan, medan ingen (trovärdig) studie har kunnat visa att aspartam i rimliga mängder utgör någon som helst hälsorisk, vilket jag har skrivit om här.
Samma helt grundlösa skräck finns när det kommer till E-nummer. För sanningen är att tillsatser har massvis av fördelar i vår mat, bland annat så att den håller längre och därmed gör att vi inte behöver slänga lika mycket mat. Dessutom har många en otroligt skev uppfattning om vad ett E-nummer faktiskt är. Kolla till exempel på bilden nedan, som jag har lånat härifrån – är alltså de E-nummer som en helt vanlig banan skulle innehålla om det hade redogjorts.
Tanken om att naturligt alltid är bäst kan vi också hitta inom träningsvärlden – då förklätt med ordet ”funktionellt”. För precis som man menar att naturlig mat är den mat som vi alltid har ätit och som inte är konstgjord så menar många att funktionell träning är den typ av rörelse vi är gjorda för. Konstigt nog består ofta den typen av träning av att göra märkliga rörelser på bollar och andra ostabila ytor, och jag är inte säker på att de hade den typen av redskap på stenåldern.
Jag har inte problem med att folk väljer att äta socker ibland, att de undviker tillsatser eller tränar på ett (onödigt) sätt för att de tror att det är naturligt. Problemet är att själva tankesättet kan leda till långt värre konsekvenser än att man lägger någon peng i onödan på något som påstås vara bättre för dig. För om man tror att naturligt alltid är bättre än artificiellt känns det förmodligen också rimligt att tänka att alternativ medicin är bättre än läkemedel, vilket jag skrev om här. Det är något som gör mig så förbannad eftersom jag själv är så livsberoende av mediciner (jag har fått förslaget att börja med kollodiolt silver och börja fasa ut mina mediciner – vilket hade lett att jag hade dött inom två dygn).
Och om du tror att mediciner är din fiende är steget inte särskilt långt till att vägra vacciner. Det vet vi kan vara direkt livsfarligt, och bland annat har vaccinvägrande föräldrar lett till att mässling brer ut sig i USA än en gång. Så, för all del – undvik tillsatser och välj förpackningar med ordet ”naturligt” på. Men försök inte sprida dina felaktiga åsikter till människorna runt omkring dig.